Huel (Human + Fuel) er næringarfræðilega heilstæður matur. Þetta þýðir að hver Huel máltíð inniheldur 27 nauðsynlegra vítamína og steinefna, próteina, nauðsynlegra fitu, kolvetna, trefja og plöntunefna í einni vöru.
Það var byrjað af Julian Hearn í júní 2015 með það verkefni að búa til næringarfræðilega heildstæðan, þægilegan, hagkvæman mat, með lágmarksáhrifum á dýr og umhverfi.